コロッケ
朝から今夜は
コロッケを食べると決めていた。。
コロッケといえば、私の好きな料理
最上位に君臨する。
ちなみに僅差で唐揚げ、ハンバーグも
すぐ後を追っている。。
そして、ゴールをコロッケと見立てて
１日の計画を立てた。。
腹満腹に食べることは
わかっていたので、朝からいつも以上に走った。。
買出しだって
楽しくてしょうがなかった。。
そして、調理開始。。
ジャガイモ ゆでたら皮をむいて グニグニとつぶす。。
人参、タマネギをみじん切り。。
ひき肉炒めて、塩・コショウ、
タネができたらガーリックをチューブ１本ぶち込み
モミモミ開始。。
しばらく冷蔵庫で寝かせてと・・・
小麦粉・卵に パン粉をまぶして
揚げればコロッケの完成！！
うまいぃーーー！！！
ぷふぁーー食った！！食った！！
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