コロッケ│春夏秋冬

コロッケ

2013/01/21

朝から今夜は
コロッケを食べると決めていた。。

コロッケといえば、私の好きな料理
最上位に君臨する。
ちなみに僅差で唐揚げ、ハンバーグも
すぐ後を追っている。。

そして、ゴールをコロッケと見立てて
１日の計画を立てた。。

腹満腹に食べることは
わかっていたので、朝からいつも以上に走った。。

買出しだって
楽しくてしょうがなかった。。

そして、調理開始。。

ジャガイモゆでたら皮をむいてグニグニとつぶす。。

人参、タマネギをみじん切り。。

ひき肉炒めて、塩・コショウ、
タネができたらガーリックをチューブ１本ぶち込み
モミモミ開始。。

しばらく冷蔵庫で寝かせてと・・・

小麦粉・卵にパン粉をまぶして
揚げればコロッケの完成！！

うまいぃーーー！！！

ぷふぁーー食った！！食った！！　

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Posted by ドログバーナ

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